Bitki beslemede uzman kuruluş
Bitki beslemede uzman kuruluş
Yetiştiricilik Besin noksanlıkları Ürünler Genel bilgiler Havale bilgileri

BUĞDAYIN FAYDALARI

 

Birçenekligillerden olan buğday, yaygın kullanılan bir tahıl dır.

Buğday (Triticium Vulgare); protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral yönünden zengin bir besin kaynağıdır.

Buğdayın kabuk kısmı olan kepeği içeren buğday (esmer buğday) daha da faydalıdır. Buğdayın birçok çeşidi bulunur.

 

Vücudun Temel Besin Kaynağı

İçerdiği çinko ve demir içeriği nedeniyle kansızlığa karşı son derece etkili olan buğday, B grubu vitaminleri açısından da zengindir.

Buğdayın tanesinde yüksek miktarda kalsiyum bulunur.

Cilt ve saç yapısını destekler.

Buğday lifli dokusuyla, sindirim dostu bir besindir.

Yağı, kırışıklıkların görünümünde azalma sağlar.

Bağırsak tembelliğinin önüne geçer ve kabızlığı önler.

Mideyi korur.

Etkili bir antioksidandır.

Cinsel gücü arttırıcı özelliği vardır.

Kalp ve damar sağlığını korur

Buğday içeren bitki çayları zihni kuvvetlendirir ve bitkinliği atar.

Kansere karşı vücudu korur.

 

Evde yetiştirilecek buğdayın uzayan çimlerinden elde edilen buğday çimi suyu gerçek bir şifa kaynağıdır.

Bağışıklığı güçlendirir, kanı temizler, damarların açılmasını sağlar ve etkin bir hücre yenileyicidir.

 

Çölyak hastaları, gluten içeriği nedeniyle buğday ürünlerini tüketemez.