GÜVENLİ
ALIŞVERİŞ
TARIM MARKETİ
  BİTKİ BESLEMEDE UZMAN KURULUŞ
İNTERNETTE 3 AYLIK
İZLENME ORANLARIMIZ
YOL HARİTASI
 

MISIR EKMEĞİ NASIL YAPILIR

 

MALZEMELER:

 

3 su bardağı mısır unu

 1 tatlı kaşığı tuz

 3 su bardağı sıcak su

 (el yakmayacak kadar sıcak)

 Yağlamak için tereyağı

 1 çorba kaşığı yoğurt

 1 tatlı kaşığı çörekotu

 

Mısır Ekmeği Tarifi

 

Fırını 220 derecede ısıtın.

Mısır ununu geniş bir kaba koyun, üzerine tuzu serpin.

El dayanacak kadar sıcak suyu ilave edip iyice yoğurun.

Geniş bir tepsiyi yağlayın.

Hazırladığınız hamuru tepsiye dökün, üzerini kaşığın tersiyle düzeltin.

Üstüne elinizle yoğurdu sürün.

Daha sonra elinizin yanıyla kare kare izler yapın.

Çöreotunu serpin.

Kızgın fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.

Dinlendirip dilediğiniz biçimde dilimleyerek mısır ekmeğini servis yapın.

 

NOT:

Özellikle Karadeniz Bölge’sinin vazgeçilmezlerinden olan mısır ekmeğini dilerseniz yarı buğday, yarı mısır unu kullanarak yapabilir, daha yumuşak olmasını istiyorsanız hamuruna 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1-2 çorba kaşığı da yoğurt koyabilirsiniz.
















 
MERKEZ
ÖZLER YILDIRIM    
0 532 521 67 47               0 324 234 09 63

Hal mahallesi Mertoç gıda toptancıları sitesi A blok No 5   MERSİN

ŞUBE

ORHAN YILDIRIM

TEL   0 543 220 32 00          

HALİLİYE    ŞANLIURFA


ozleryildirim@gmail.com