GÜVENLİ
ALIŞVERİŞ
TARIM MARKETİ
BİTKİ BESLEMEDE UZMAN KURULUŞ
İNTERNETTE 3 AYLIK
İZLENME ORANLARIMIZ
YOL HARİTASI
 

KARPUZ KABUĞU REÇELİ

 

Malzemeler

1 kilo karpuz kabuğu

1,5 kilo toz şeker

1 paket vanilya

1 limon suyu

1 avuç sönmemiş kireç kaymağı

 

Hazırlanması

Karpuz kabuklarının yeşil kısımları soyulup atılır.

Kalan beyaz kısımlar baklava dilimi şeklinde kesilir ve bir gece sönmemiş kirece yatırılır. Ertesi gün bol suyla yıkanarak üç kez suyu değiştirilmek suretiyle onar dakika pişirilir.

Üzerlerine 1,5 kilo toz şeker ekilerek bir gece buzdolabında bekletilir.

Ertesi gün, üzerini örtecek kadar su konup hafif ateşte koyulaşana dek kaynatılır.

Kıvama gelince vanilya ve limon suyu eklenerek 15 dakika daha kaynatılır ve indirilir.

 
MERKEZ
ÖZLER YILDIRIM    
0 532 521 67 47               0 324 234 09 63

Hal mahallesi Mertoç gıda toptancıları sitesi A blok No 5   MERSİN

ŞUBE

ORHAN YILDIRIM

TEL   0 543 220 32 00          

HALİLİYE    ŞANLIURFA


ozleryildirim@gmail.com