TARIM MARKETİ
                         BİTKİ BESLEMEDE UZMAN KURULUŞ
 AHŞAP OYMA SETLERİ
HAZIR SET
ANA SAYFA GENEL BİLGİLER HAVALE BİLGİLERİ
 Ana Sayfa »» Genel Bilgiler »» Yemekler »» Tatlılar »»

 

MEYVE SALATASI NASIL YAPILIR

 

Malzemeler : ( 8 porsiyon )

 2 adet Elma

 2 adet Portakal

 2 adet Mandalina

 2 adet Muz

 2 adet Armut

 150 gr. Pudra şekeri

 30 ml. Portakal veya Kiraz likörü

 150 gr. Krem şanti

 400 ml. Süt

 8 dal taze nane

 

Hazırlanması:

Bütün meyveler yıkanır, kabukları soyulur, küçük küpler halinde doğranarak karıştırılır.

Bir kap içerisine bir kat doğranmış meyvelerden, bir kat pudra şekeri konulur.

Üzerine limon suyu ve likör dökülür.

Buzdolabında soğutulur. Şekerler eriyip meyveler suyunu saldığında 1- 2 kez meyveler ezilmeden karıştırılır.

Krem şanti ile süt çırpılarak hazır hale getirilir.

 

Hazırlanan Üründe Aranan Özellikler:

 Meyvelerin parçaları eşit büyüklükte olmalıdır.

 Meyvelerin doğal rengi kaybolmamış olmalıdır.

 Meyveler kararmamış olmalıdır.

 İçine konulan her meyvenin lezzetini taşımalıdır.

 Şeker oranı iyi ayarlanmış olmalıdır.

 Likör tadı olmalı fakat meyvelerin tadını bozmamalıdır.

 Kaselere eşit porsiyonlanmış olmalıdır.

 

Süsleme ve Servise Hazırlama

Hazırlanan meyve salatası kaselere doldurulur. Üzerine çırpılmış krem şanti, krema

torbası ile estetik bir görünümde sıkılır. Üzerine birkaç dilim içindeki meyvelerden konur.

Taze nane ile servisi yapılır.

 








MERKEZ Özgürlük mah Mertoç gıda toptancıları sitesi A Blok no 5 (Büyük Sebze hali yanı) MERSİN 0324 234 09 63 ÖZLER YILDIRIM 0532 521 67 47
           
ŞUBE Şutim Toptancılar sitesi E blok No 22 HALİLİYE ŞANLIURFA 0414 312 75 65 ORHAN YILDIRIM 0543 220 32 00

getakimya@gmail.com