TARIM MARKETİ
                         BİTKİ BESLEMEDE UZMAN KURULUŞ
SEZON BAŞI
YAPMANIZ GEREKENLER
TOPRAKTA OLUŞAN KİREÇLENMEYİ YOK EDİN. TOPRAK PH sını DÜŞÜRÜN.
KILCAL KÖKLERİN ETRAFINDA OLUŞAN KİREÇ TABAKASINI YOK EDİN, KÖKLER AÇIĞA ÇIKSIN.
AĞAÇLAR SEZON İÇİNDE KULLANACAĞINIZ TABAN GÜBRELERİNİNDEN FAYDALANSINLAR.
ARAMAKTAN ÇEKİNMEYİN
0532 521 67 47
ANA SAYFAA GENEL BİLGİLER HAVALE BİLGİLERİ
 Ana Sayfa »» Genel Bilgiler »» Yemekler »» Tatlılar »»

 

MEYVE SALATASI NASIL YAPILIR

 

Malzemeler : ( 8 porsiyon )

 2 adet Elma

 2 adet Portakal

 2 adet Mandalina

 2 adet Muz

 2 adet Armut

 150 gr. Pudra şekeri

 30 ml. Portakal veya Kiraz likörü

 150 gr. Krem şanti

 400 ml. Süt

 8 dal taze nane

 

Hazırlanması:

Bütün meyveler yıkanır, kabukları soyulur, küçük küpler halinde doğranarak karıştırılır.

Bir kap içerisine bir kat doğranmış meyvelerden, bir kat pudra şekeri konulur.

Üzerine limon suyu ve likör dökülür.

Buzdolabında soğutulur. Şekerler eriyip meyveler suyunu saldığında 1- 2 kez meyveler ezilmeden karıştırılır.

Krem şanti ile süt çırpılarak hazır hale getirilir.

 

Hazırlanan Üründe Aranan Özellikler:

 Meyvelerin parçaları eşit büyüklükte olmalıdır.

 Meyvelerin doğal rengi kaybolmamış olmalıdır.

 Meyveler kararmamış olmalıdır.

 İçine konulan her meyvenin lezzetini taşımalıdır.

 Şeker oranı iyi ayarlanmış olmalıdır.

 Likör tadı olmalı fakat meyvelerin tadını bozmamalıdır.

 Kaselere eşit porsiyonlanmış olmalıdır.

 

Süsleme ve Servise Hazırlama

Hazırlanan meyve salatası kaselere doldurulur. Üzerine çırpılmış krem şanti, krema

torbası ile estetik bir görünümde sıkılır. Üzerine birkaç dilim içindeki meyvelerden konur.

Taze nane ile servisi yapılır.

 








Özgürlük mah. mertoç gıda toptancıları sitesi A blok no 5 (Sebze hali yanı)    Mersin  0 324  234 09 63
ÖZLER YILDIRIM           0 532 521 67 47
getakimya@gmail.com